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孕早期食谱萝卜炖羊肉

2019年07月18日 南昌母婴网

孕早期食谱萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉是十分滋补的一种料理,萝卜益气,羊肉温补,非常适合孕早期妇女食用。今天我们就来介绍一下萝卜炖羊肉的做法,希望对准妈妈们有所帮助。

主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。

辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食

醋,味道更佳。

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见

方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适

量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。

放人香菜、胡椒。

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲

孕早期食谱萝卜炖羊肉

猪肝凉拌瓜片

主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。

配料:香菜50克,海米25克。

调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法:

①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,

放在盆内。

②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的

片,放在黄瓜上。

③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

④海米用开水发好,倒入盆内。

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。而且,味道与营养成正比,是非常不错的孕早期食谱。羊肉的腥味也可以去除,即使不爱吃羊肉的,也不会有太多反感。

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